茶茶的创意早餐—芬芳

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“2013年1月5日  星期六 王老吉的早餐:芬芳 (煎饼果子+腰果+酸奶) ps:煎饼果子里夹了果子、土豆丝、莲花白丝。吃起来酥酥脆脆,王老吉同学表示很喜欢!”

食材明细

主料
辅料
配料

茶茶的创意早餐—芬芳的做法步骤

  • 茶茶的创意早餐—芬芳的做法步骤:1
    1
    面粉分次加水,顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。 面糊里加盐、五香粉,搅拌均匀。
  • 茶茶的创意早餐—芬芳的做法步骤:2
    2
    平底锅抹油,舀一勺面糊进去,晃匀,小火煎。摊薄些,面糊适量。
  • 茶茶的创意早餐—芬芳的做法步骤:3
    3
    等面糊凝固,打鸡蛋上去,拿勺子抹平,撒上葱花,继续小火煎。 正面凝固后,翻面煎下。
  • 茶茶的创意早餐—芬芳的做法步骤:4
    4
    分别炒土豆丝,凉拌花白丝。
  • 茶茶的创意早餐—芬芳的做法步骤:5
    5
    煎饼上放上果子,土豆丝,花白丝,裹起来,切两半。
  • 茶茶的创意早餐—芬芳的做法步骤:6
    6
    削一段黄瓜皮,切几片黄瓜片装饰。 酸奶上筛美禄粉。 摆盘。
  • 煎饼熟了就可以,煎太久会变硬~ 果子可以自己炸,也有现成的可以买! -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   小吃   家常菜   自制食材   技巧类  

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