““介绍,在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。” ”
食材明细
药膳鸡汤的做法步骤
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1,将三黄鸡收拾干净斩块备用
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、锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用3
、将鸡宰杀干净烫去血水,入砂锅或炖锅加冷水开始烧,加入姜片料酒去腥;4
水开后加入黄芪,当归和党参,小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可
使用的厨具:炖盅、汤锅、煮锅