心形牛排

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  就两块普通的迷你牛排

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这个是成品来的，弄的时候没照照片，洗完以后就弄心形。我用的是剪骨刀剪的心形。

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洗干净以后用些生粉，我还加了些小梳打腌了十分来钟。然后冲干净以后就加入上面的调味料腌30来分钟到一个小时这样子。

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我用的是光明的牛油

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准备开始了，先放些许牛油。

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然后就放下牛排，开始煎。忘了煎了多长时间了，大概三五分钟应该就可以了。

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然后就上碟了。

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最后就淋上汁。本着不浪费的原则，我是用腌牛排的那些汁弄的。