““家里桃子太多了,又淋了雨,不能久放。索性做成糖水桃子,放在冰箱冷藏,可以保存久一点” ”
食材明细
糖水桃子的做法步骤
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1桃子去皮核
2
放入锅中,表面洒200克白糖,放入冰箱冷藏过夜3
将腌制出汁水的桃放在电磁炉上加热4
大火烧开5
转中小火慢慢煮6
桃开始变软,颜色开透明,加入剩下的糖7
继续熬煮至桃子完全变软,变透明8
晾凉后装入容器中,放入冰箱保存
用糖量可以根据自己的口味调整。不过较高的含糖量可以让桃的保存时间更长整个过程不必加水,桃子腌制出的汁水已经足够了 -使用的厨具:电磁炉、煮锅