潮汕小食——油粿

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““油炸的东西虽然香，但是别吃太多，容易上火” ”

食材明细

主料

潮汕小食——油粿的做法步骤

  • 潮汕小食——油粿的做法步骤：1
    1
    绿豆，因为是夏天，常常要煮绿豆汤，所以是家里必备的食品
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤：2
    2
    买三块钱的饺子皮，可能因为比较薄的缘故，挺多的
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤：3
    3
    绿豆煮熟加糖，压一压
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤：4
    4
    像包饺子一样
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤：5
    5
    捏成饺子形状
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤：6
    6
    从一个角开始捏花边
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤：7
    7
    捏花边
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤：8
    8
    做好一盘了
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤：9
    9
    在锅里倒了油，一个个的放下去，中火，炸五六分钟
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤：10
    10
    捞起控干油份
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤：11
    11
    摆盘上桌
    • 使用的厨具：煮锅、炒锅
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