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肉酱意大利面
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食材明细
主料
意大利面
200G
猪肉末
50G
辅料
西兰花
适量
西红柿
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
配料
橄榄油
适量
番茄酱
适量
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉酱意大利面的做法步骤
1
西兰花撕小块备用,西红柿、洋葱、胡萝卜切小丁。
2
煮意大利面,大火5分钟转小火10分钟。
3
将煮好的意大利面用凉水冲凉后拌上橄榄油备用,煮好意面后不要浪费直接用来焯一下西兰花。
4
倒入橄榄油后翻炒西兰花后盛出。
5
再倒入橄榄油,油热后倒入肉末翻炒,后依次加入胡萝卜、洋葱、西红柿、番茄酱翻炒。
6
最后倒入煮好的意面,稍放点水,放少许盐和糖,略收汁后出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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