““粉圆其实就是珍珠,珍珠也就是粉圆啦!只是每个地方的叫法,名称都会有些偏差,所以就会出现不同滴名字些咯!【粉圆奶茶】,【珍珠奶茶】都是属同一款饮料样滴!泡奶茶时,我选用了(奶粉精),因为听说用奶粉精泡所摇晃出来的奶茶会有较多的泡泡呢,真滴,真滴会比平常的多些哦!!让同学们边喝,边吃,边做功课,真得乐滴他们直呼改天还要再来,我晕了。。。。” ”
食材明细
让同学们停不了口の【粉圆奶茶】的做法步骤
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1先来煮【粉圆】,【粉圆】の面貌,是不跟珍珠一样滴哈!
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烧开一锅水,倒人粉圆转小火。(比例是粉圆1:水10)3
保持微滚煮30分钟,时不时用木瓢搅拌多几下防粘在一起和粘锅。4
分钟过后关火盖锅盖焖约1,2个小时,至粉圆中心没白点即可。5
捞起粉圆放入冰水中冰镇下使其更软Q。6
等粉圆完全冷却后,捞起控干水份。7
放入适量的蜂蜜拌下待用。用不完可放冰箱里冷藏着,但时间不宜过久,1,2天内用完为佳哦!8
现来做【粉圆奶茶】,所需的用料如图。9
茶包袋放入热水中煮开后关火,盖锅盖焖5至10分钟。10
杯中放奶粉精和白糖,倒入热茶拌匀。(糖和奶粉精可凭自己口味增多或稍减)11
摇摇杯中放少许冰块,倒入奶茶盖好盖子用力摇晃出泡沫。(不喜欢泡泡的,这步骤可略过)12
玻璃杯中放所需的粉圆。13
再倒入泡沫奶茶就是好喝滴【粉圆奶茶】囖!!14
【珍珠奶茶】@@【粉圆奶茶】
使用的厨具:煮锅