花生椰香糯米糊

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“花生健脾养胃,植物蛋白丰富,糯米绵密浓滑,椰浆香味浓郁。三者搭配起来,在小火慢煨中,彼此融合,炖给自己,也给家人,不失为一道休闲的小食。”

食材明细

主料
辅料

花生椰香糯米糊的做法步骤

  • 花生椰香糯米糊的做法步骤:1
    1
    花生、糯米洗净提前泡好。晚上泡,第二天就可以做了
  • 花生椰香糯米糊的做法步骤:2
    2
    为了使打出来的浆更绵密,花生皮剥去
  • 花生椰香糯米糊的做法步骤:3
    3
    准备好搅拌机,将剥好的花生和糯米放进去,加入机器的3/4清水,开始搅拌20秒,完全打碎。
  • 花生椰香糯米糊的做法步骤:4
    4
    打好后,将浆汁倒入干净容器内,倒的时候用滤网接着,可以把浓稠的渣子过滤出来。
  • 花生椰香糯米糊的做法步骤:5
    5
    过滤好的浆汁浓稠适宜。
  • 花生椰香糯米糊的做法步骤:6
    6
    倒入小锅开始煮,小火慢熬。
  • 花生椰香糯米糊的做法步骤:7
    7
    微微煮沸时加入椰汁,此时需轻轻搅拌,持续一段时间
  • 花生椰香糯米糊的做法步骤:8
    8
    再次煮开时加入砂糖,搅拌均匀即刻。
  • 花生椰香糯米糊的做法步骤:9
    9
    最后装入美美的容器内就可以食用啦。美食美器,赏心悦目。好好犒劳自己爱的人吧!
  • 剥花生皮的过程比较慢,有点耐心哦。泡的久一点越好剥,一次不要食用过量, 因为是高蛋白,不然不好消化。为了口感上富于变化,喝不完的话放入冰箱冷藏,下次喝的时候加入一匙酸奶,味道更佳! -使用的厨具:搅拌机、煮锅
    所属分类: 小吃   饮品   秋季食谱  

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