酿油豆腐

• 
  1

  草鱼杀好洗干净

2

草鱼杀好洗干净，用菜刀去肉，把去下的鱼肉剁成肉陷

3

五花肉用刀剁成肉馅

4

小香芋去皮

5

小香芋去皮剁成丁

6

花生米用油炸熟，去皮，待用

7

韭菜洗净，切小段

8

油豆腐用手撕个口，把里面的豆腐掏空，待用。

9

把鱼肉末，五花肉末，香芋丁放在一起

10

再放入花生米

11

放入韭菜。盐，油，胡椒粉，生粉，调味调陷

12

油豆腐分开

13

把陷逐个装到油豆腐里面

14

炒锅内把葱白爆香，放入调味料，最后把酿好的油豆腐放入锅内烩5分钟，

15

出锅，在装扮就好了