万圣节惊悚手指饼干

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食材明细

主料
辅料
配料

万圣节惊悚手指饼干的做法步骤

  • 万圣节惊悚手指饼干的做法步骤:1
    1
    面粉中加入白糖、盐
  • 万圣节惊悚手指饼干的做法步骤:2
    2
    加入植物油,原方是80克,我懒得称量,就改用量勺,大约100毫升
  • 万圣节惊悚手指饼干的做法步骤:3
    3
    可能是因为植物油改量勺后与原方用量有出入,所以我的面团很散揉不成团,索性加入了一个鸡蛋液
  • 万圣节惊悚手指饼干的做法步骤:4
    4
    揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛20分钟
  • 万圣节惊悚手指饼干的做法步骤:5
    5
    分成小剂子(大约20个),搓成长条
  • 万圣节惊悚手指饼干的做法步骤:6
    6
    整理成手指的样子,顶端压上一个榛子仁(原方是去皮大杏仁,家里没有我改用榛子),用刮板在关节处压出几道纹路,手指的感觉马上就有了,我做的时候都有点瘆得慌
  • 万圣节惊悚手指饼干的做法步骤:7
    7
    摆在铺了油纸的烤盘上,175度,中层,25分钟(时间请根据自家烤箱调整),出炉在指甲上涂了点番茄酱。
  • 烤好后发现榛子“指甲”容易掉,也许第6步在手指顶端刷一点蛋液再压“指甲”就好了。 -使用的厨具:电烤箱
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