““干豇豆是我家远亲自制的，妈妈帮我拿了一些。米粉是自己手工制作的，有一股浓浓的米香，与清香的干豇豆和肉搭配软糯鲜香！” ”
食材明细
干豇豆米粉蒸肉的做法步骤
-
1干豇豆用水泡软，瘦肉一块，猪皮经处理切条（锅烧热，把皮向下烧，放进清水里浸泡3分钟，用刀刮，最后在热水煮，再刮净）。
2
猪肉切块。
3
把猪皮、干豇豆和猪肉混合装碗，加入三大勺米粉，混匀。
4
放姜片和植物油。
5
加入适量五香粉、酱油、盐调味，拌匀。放10分钟腌一会。
6
把碗放入电压力锅内蒸（和饭一起蒸，省时）。
7
定时煮饭键。
8
美味出锅了！
使用的厨具：电压力锅
