“西芹它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，”
食材明细
西芹花生米的做法步骤
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1食材洗净，花生米提前1小时用水泡上，西芹撕去筋切菱形段，大蒜切末
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锅加清水下入花生米，盐少许，花椒，大料，煮10分钟，捞出晾凉
3
锅加清水烧开，加盐少许，下入西芹焯1分钟左右，捞出放冷水中投凉，捞出沥水
4
西芹和花生米放盆中，加盐少许，蒜末，芝麻油少许拌匀装盘
5
西芹煮至断生即可
