干贝地蒲

https://st-cn.meishi.cc/r/238/152/2913238/s2913238_142797801899912.jpg的做法
“买了一个地蒲一半炒了豆瓣，还有一半，想起从海南旅游回来买的干贝，于是泡了点一起炒了！”

食材明细

主料
辅料

干贝地蒲的做法步骤

  • 干贝地蒲的做法步骤：1
    1
    地蒲洗干净去皮
  • 干贝地蒲的做法步骤：2
    2
    切成小块
  • 干贝地蒲的做法步骤：3
    3
    干贝洗干净后提前用料酒泡软，撕成丝
  • 干贝地蒲的做法步骤：4
    4
    起油锅爆香蒜泥
  • 干贝地蒲的做法步骤：5
    5
    放入干贝煸炒
  • 干贝地蒲的做法步骤：6
    6
    再放入地蒲一起翻炒
  • 干贝地蒲的做法步骤：7
    7
    加点浸泡干贝的料酒
  • 干贝地蒲的做法步骤：8
    8
    加点盐再次炒匀
  • 干贝地蒲的做法步骤：9
    9
    加点水煮开
  • 干贝地蒲的做法步骤：10
    10
    撒葱花出锅装盘
  • 干贝地蒲的做法步骤：11
    11
    • 1、可以把干贝泡软蒸熟，也可以像我一样加点水煮一下； 2、干贝有咸味所以盐量自己掌握好。
    所属分类： 明目  

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