“还记得第一次吃肯德基,是在小学的时候,去外地旅游然后中饭在肯德基里吃的。当时留给我印象最深刻的不是汉堡,而是炸鸡翅,怎么可以那么好吃?现在有时候自己琢磨,也可以做出不输肯德基味道的炸鸡翅。”
食材明细
香酥炸鸡翅的做法步骤
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1合照来一张

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炸粉和清水按照1:2的比例调好备用
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鸡翅身上划出花刀
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调好的糊糊,鸡翅进去泡一泡^_^不用太久,15分钟就好了
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30g炸粉和面包糠混合均匀
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鸡翅进去滚一滚
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油温热的时候就可以把鸡翅放进去炸了。不用炸的太透,不然很容易黑。等油温升高的时候在复炸一下就好了
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好吃的炸鸡翅
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黄灿灿,美呆了。全过程没有加盐和酱油,完全依靠了炸粉来调味儿。炸好以后又撒了一些烧烤辣椒粉,味道真心好!