“糖醋里脊,家宴少不了的一道菜,口感酸甜不腻,大人孩子都喜欢呢!”
食材明细
糖醋里脊的做法步骤
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1主料

2
里脊肉切粗条,放入蛋清、盐、料酒
3
放入玉米淀粉、抓匀
4
碗里放入番茄酱、白糖、醋、水、六月鲜特级酱油
5
搅拌均匀,备用
6
里脊肉放入油锅炸至金黄
7
炒锅倒少许油,小火加热,倒入碗汁
8
汤汁煮至粘稠后放入炸好的里脊
9
倒入芝麻
10
翻炒均匀即可关火
11
盛出享用吧!
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这道菜以甜味为主,酸味为辅,所以醋的量不必太多,能尝到微微的酸味为宜。
碗汁里加了六月鲜特级酱油,更增添了菜品的鲜美口感与色泽。
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贫血