“火爆的性格，最好的鱿物。”
食材明细
双椒爆鲜鱿的做法步骤
-
1鱿鱼须洗净沥干备用，杭椒切圈儿，红椒切块儿及生姜末备用
2
华帝程控灶火力调节键4档，锅中入油，下姜末大火爆炒至微微冒烟
3
火力调节键4档，下鱿鱼须爆炒1分钟至鱿鱼须卷起
4
下杭椒和红椒继续爆炒一分钟，期间加入盐、胡椒粉、鸡粉调味
5
出锅装盘即可
6
1.鱿鱼炒之前尽量把水分沥干。
2.一定要把锅子烧热，以旺火爆炒为佳。
