蒜泥刀豆

https://st-cn.meishi.cc/r/85/180/5045085/s5045085_144582764019376.jpg的做法
“一样的菜，不一样的视觉”

食材明细

主料
辅料

蒜泥刀豆的做法步骤

  • 蒜泥刀豆的做法步骤：1
    1
    刀豆洗净，斜切成丝；蒜瓣洗净，拍打至蒜泥
  • 蒜泥刀豆的做法步骤：2
    2
    热锅加油，烧至7成热，煸香蒜泥
  • 蒜泥刀豆的做法步骤：3
    3
    加刀豆丝，翻炒2分钟，盖锅大火烧1分钟
  • 蒜泥刀豆的做法步骤：4
    4
    加盐、鸡精调味，盛出即可
  • 蒜泥刀豆的做法步骤：5
    5
    • 1、刀豆切丝，是为了入味和美观； 2、刀豆一定要彻底烧熟；
    所属分类： 苏菜   浙菜  

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