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蛋挞
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“
来品尝“闻香活动”的人较多,要准备食材,又做制作,还要拍照,真是忙得不亦乐乎啊~~~
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
牛奶
200ml
细砂糖
70克
奶香味
口味
烘焙
工艺
<60分钟
耗时
较低热量
难度
蛋挞的做法步骤
1
细砂糖与牛奶一起搅拌均匀
2
3个鸡蛋打散
3
蛋液分次倒入牛奶中,每倒一次都需搅拌均匀
4
网筛过滤蛋液
5
过滤2~3遍,再静置10分钟,同时预热烤箱:180度快热档
6
将静置好的蛋液倒入挞皮中8~9满
7
送入预热好的烤箱下层:220度快热档,烤25分钟
8
1、蛋挞液需过滤2~3遍哦 2、烤箱的温度与时间视自家烤箱情况而定
所属分类:
青少年
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