清蒸大闸蟹

https://st-cn.meishi.cc/r/110/218/4492110/s4492110_144696757216642.jpg的做法
九雌十雄。

食材明细

主料
辅料

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:1
    1
    新鲜大闸蟹,洗净,捆扎牢固
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:2
    2
    生姜切末,装入小碗
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:3
    3
    加入米醋、白糖,搅匀
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:4
    4
    将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅。水开后,大火继续蒸15分钟即可
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:5
    5
  • 大闸蟹必须是鲜活的,河蟹死的是不能吃的。
    所属分类: 苏菜   补虚养身  

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