清蒸大闸蟹

https://st-cn.meishi.cc/r/110/218/4492110/s4492110_144696757216642.jpg的做法
“九雌十雄。”

食材明细

主料
辅料

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：1
    1
    新鲜大闸蟹，洗净，捆扎牢固
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：2
    2
    生姜切末，装入小碗
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：3
    3
    加入米醋、白糖，搅匀
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：4
    4
    将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅。水开后，大火继续蒸15分钟即可
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：5
    5
    • 大闸蟹必须是鲜活的，河蟹死的是不能吃的。
    所属分类： 苏菜   补虚养身  

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