“饺子---地地道道的中国传统美食,饺子被称为Chinese food的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑，所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子。是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。 这种用生鸡蛋包饺子的方法还是从妈妈那里学来的，超好吃，我喜欢。。。”
食材明细
虾仁韭菜饺子的做法步骤
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1面粉加水和成面团
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鲜虾去皮，剥好的虾仁半碗
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韭菜洗净,控干水分
4
韭菜切细
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虾仁切丁
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加入花生油搅拌,后放入盐.鸡精搅拌均匀备用
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把面团搓成长条,揪成小剂子，按扁,擀成圆形的饺子皮
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把饺子馅中打入生鸡蛋
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拌匀,放到饺子皮上
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双手一捏
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饺子就好了
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一次包了好多
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锅里放水烧开
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下入饺子,等饺子漂起来，再淋点凉水烧开,饺子就熟了
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鲜鲜的饺子,开吃
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用生鸡蛋包饺子，包前一次打入一个鸡蛋和一部分馅料搅拌，包完，再放鸡蛋，不然鸡蛋全部会水化，就不好包入。
