“广东今年感觉没有冬季,前二天刚降温,天气突变,真有点不适应,做上一道养生的菌菇火锅,自然是再合适不过的啦。用捷赛自动锅打个边炉,火力可自动与手动调节,非常方便。没有时间煲鸡汤了,用了家乐浓汤宝,好吃不上火,营养不长肉哦。”
食材明细
菌菇浓汤宝鲜火锅的做法步骤
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1食材准备

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猴头菇泡水后,多清洗几次,与猪肉块加入火锅中

3
按煲汤键,放入虫草花,先煮上火锅汤底,大火烧开,煲汤一小时
4
利用煮汤的时间,将土豆、莲藕切片,肉丸可对半切好

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淡盐水泡发竹荪

6
香菇及鸡腿菇洗干净,切花改刀

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西兰花及白菜洗干净切小块

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紫薯粉丝先泡发后,备用
9
豆腐切小块

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加入适量的鸡油及盐,火锅里加入老鸡浓汤宝(如果有鸡汤这时也可以加入)

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倒入豆腐及香菇、鸡腿菇

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锅开后,泡好的竹荪切小块,加入汤锅中
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胡萝卜切花

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倒入锅中,可以放自己喜欢的食材,先放肉类,后放菜,就可以开动了哦

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1、今天时间上有些来不及,如果有煲好的鸡汤,就不用浓汤宝了。
2、食材选择自己喜欢的食材,
3、先放肉类,后放菜,就可以开动了哦。