三鲜汤

https://st-cn.meishi.cc/r/85/180/5045085/s5045085_144919358211749.jpg的做法
荤素搭配,营养均衡

食材明细

主料
辅料

三鲜汤的做法步骤

  • 三鲜汤的做法步骤:1
    1
    莴苣洗净,去皮切丝;火腿肠切片
  • 三鲜汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打匀,备用
  • 三鲜汤的做法步骤:3
    3
    热锅倒油,烧至7成热,倒入莴苣,翻炒1分钟
  • 三鲜汤的做法步骤:4
    4
    加入基围虾、火腿肠、水,大火烧开
  • 三鲜汤的做法步骤:5
    5
    转中小火,烧10分钟
  • 三鲜汤的做法步骤:6
    6
    转大火,倒入蛋液,迅速搅拌成蛋花
  • 三鲜汤的做法步骤:7
    7
    盖锅煮3分钟,加盐、鸡精调味即可
  • 三鲜汤的做法步骤:8
    8
  • 1、倒蛋液,要边倒变搅拌,才能成蛋花
    所属分类: 徽菜   热菜   汤羹  

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