“这是从家乡带回来的芥菜干，非常好味”
食材明细
芥菜干焖瘦肉的做法步骤
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1洗净猪肉，沥干水分
2
切肉片，用油盐，蚝油腌10分钟
3
芥菜干洗净，切段
4
用清水浸泡至软，然后抓干水分
5
起油锅
6
加入肉片，翻炒
7
待猪肉6成熟时，加入芥菜干，加入适量清水，盖上盖焖10分钟，加入红椒同炒，加入少许盐和蚝油
8
撒上葱花便可
9
菜干也可以不浸泡，不过要加水焖多10分钟左右
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止血调理
