上汤枸杞芥菜

https://st-cn.meishi.cc/r/136/15/2378886/s2378886_145984064212470.jpg的做法
芥菜平时都是煮汤来吃,清热下火的,但是煮汤也吃不了太多,家里有朋友自己种的芥菜,品种还是很好的,口感也不错,所以尝试着用枸杞来做了,这样做的新做法也很清爽呢,也好吃呢。

食材明细

主料
辅料

上汤枸杞芥菜的做法步骤

  • 上汤枸杞芥菜的做法步骤:1
    1
    芥菜适量洗净。
  • 上汤枸杞芥菜的做法步骤:2
    2
    枸杞放入碗中浸泡一会。
  • 上汤枸杞芥菜的做法步骤:3
    3
    洗净的芥菜切成长条。
  • 上汤枸杞芥菜的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量开水加入少许盐,然后把芥菜放入焯熟。
  • 上汤枸杞芥菜的做法步骤:5
    5
    煮熟的芥菜捞出放入碗内。
  • 上汤枸杞芥菜的做法步骤:6
    6
    锅中倒入适量油爆香蒜米。
  • 上汤枸杞芥菜的做法步骤:7
    7
    加入沥干水分的枸杞炒香。
  • 上汤枸杞芥菜的做法步骤:8
    8
    加入一小碗开水。
  • 上汤枸杞芥菜的做法步骤:9
    9
    加入适量蚝油。
  • 上汤枸杞芥菜的做法步骤:10
    10
    加入适量盐,把锅中汤汁煮开。
  • 上汤枸杞芥菜的做法步骤:11
    11
    然后把汤汁浇在之前煮好的芥菜上面即可。
  • 上汤枸杞芥菜的做法步骤:12
    12
  • 芥菜不要煮太久,断生即可。 加入枸杞更营养了。
    所属分类: 止血调理  

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