香菇肉片

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/03/18/20160318k1w6hrcsrthv03ai.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这样做出来的肉片很嫩,香菇很滑哦”

食材明细

主料
辅料

香菇肉片的做法步骤

  • 香菇肉片的做法步骤:1
    1
    梅头肉切薄片,越薄口感越嫩哦
  • 香菇肉片的做法步骤:2
    2
    香菇洗净切片,指天椒切圈
  • 香菇肉片的做法步骤:3
    3
    中火热锅放入适量油放入姜片爆香
  • 香菇肉片的做法步骤:4
    4
    倒入肉片快速翻炒均匀
  • 香菇肉片的做法步骤:5
    5
    肉片颜色变了之后倒入料酒和胡椒粉,翻炒半分钟
  • 香菇肉片的做法步骤:6
    6
    倒入香菇片,继续翻炒均匀
  • 香菇肉片的做法步骤:7
    7
    等到香菇稍变软,放入酱油,蚝油,盐和辣椒圈,翻炒一两分钟后即可出锅
  • 香菇肉片的做法步骤:8
    8
    成品,肉很嫩,香菇很滑
  • 使用的厨具:炒锅
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