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芥菜干焖排骨
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“
这个芥菜干是从家乡带来的,亲戚自己晒的
”
食材明细
主料
排骨
400克
菜干
50克
辅料
油
20克
盐
5克
料酒
5克
砂糖
2克
蚝油
5克
家常味
口味
焖
工艺
<15分钟
耗时
较低热量
难度
芥菜干焖排骨的做法步骤
1
排骨洗净切成小块,菜干预先用清水浸软
2
排骨加入油盐、料酒、砂糖、蚝油腌10分钟
3
起油锅,放入排骨,焗至微黄
4
加入菜干加入少许清水,焖10分钟
5
加入少许盐调味,拌匀便可
6
腌排骨时少放点盐,因为加入菜干后还要加一点盐的
所属分类:
止血调理
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