“成菜味道鲜美、清谈可口、营养丰富，老幼皆宜。”
食材明细
西芹炒鱼块的做法步骤
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1龙利鱼柳室温解冻，洗净切块，西芹、胡萝卜洗净切菱形备用。
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将切好的鱼用盐、淀粉拌匀静置5分钟。
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热锅倒油，将鱼块炒至肉色变白盛出，
4
原锅放入西芹、胡萝卜，加入盐、白糖、鸡精、水略炒。
5
放入鱼块翻炒均匀，最后以水淀粉勾芡即可。
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所属分类：
疏肝理气
