西芹炒鱼块

https://st-cn.meishi.cc/r/247/67/5579497/s5579497_146088600090817.jpg的做法
“成菜味道鲜美、清谈可口、营养丰富，老幼皆宜。”

食材明细

主料
辅料

西芹炒鱼块的做法步骤

  • 西芹炒鱼块的做法步骤：1
    1
    龙利鱼柳室温解冻，洗净切块，西芹、胡萝卜洗净切菱形备用。
  • 西芹炒鱼块的做法步骤：2
    2
    将切好的鱼用盐、淀粉拌匀静置5分钟。
  • 西芹炒鱼块的做法步骤：3
    3
    热锅倒油，将鱼块炒至肉色变白盛出，
  • 西芹炒鱼块的做法步骤：4
    4
    原锅放入西芹、胡萝卜，加入盐、白糖、鸡精、水略炒。
  • 西芹炒鱼块的做法步骤：5
    5
    放入鱼块翻炒均匀，最后以水淀粉勾芡即可。
  • 西芹炒鱼块的做法步骤：6
    6
    • 所属分类： 疏肝理气  

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