苦瓜蛤蜊汤

https://st-cn.meishi.cc/r/59/191/5047809/s5047809_146445095110221.jpg的做法
“苦瓜真的很神奇，我不是说它的功效，而是它的味道，从一次做凉瓜肉片时不爱吃苦瓜，到苦瓜抱蛋时适应苦瓜，再到这个解暑清凉苦瓜汤，豆豆妈爱上苦瓜的味道”

食材明细

主料
辅料

苦瓜蛤蜊汤的做法步骤

  • 苦瓜蛤蜊汤的做法步骤：1
    1
  • 苦瓜蛤蜊汤的做法步骤：2
    2
    首先蛤蜊加半勺盐养一会儿，有助于吐沙，其实买的时候超市都已经把蛤蜊吐沙吐过了
  • 苦瓜蛤蜊汤的做法步骤：3
    3
    苦瓜洗净切片后去除苦瓜瓤，我用厨房剪刀处理的
  • 苦瓜蛤蜊汤的做法步骤：4
    4
    苦瓜去瓤后葱姜切丝
  • 苦瓜蛤蜊汤的做法步骤：5
    5
    冷水下入苦瓜圈
  • 苦瓜蛤蜊汤的做法步骤：6
    6
    把葱姜也冷水入锅煮
  • 苦瓜蛤蜊汤的做法步骤：7
    7
    水开后加入蛤蜊
  • 苦瓜蛤蜊汤的做法步骤：8
    8
    调入适量的料酒去腥
  • 苦瓜蛤蜊汤的做法步骤：9
    9
    蛤蜊开口就熟了，调入适量的盐和芝麻油即可
  • 苦瓜蛤蜊汤的做法步骤：10
    10
    • 所属分类： 壮腰健肾  

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