巧克力豆浆面包

https://st-cn.meishi.cc/r/145/214/5241145/s5241145_146565165328521.jpg的做法
把牛奶换成了花生豆浆,加了巧克力和杏仁片,很适合当早餐的面包哦

食材明细

主料
辅料

巧克力豆浆面包的做法步骤

  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:1
    1
    黄豆花生浸泡过夜
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:2
    2
    放入苏泊尔醇浆机内,倒入700ML清水
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:3
    3
    盖上盖子启动湿豆键
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:4
    4
    结束后倒出放凉备用
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:5
    5
    先把主料中除黄油外的所有材料放入面包桶内,液体在下面
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:6
    6
    启动揉面键揉20分钟后放入软化的黄油继续揉至扩展阶段
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:7
    7
    能拉出薄膜
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:8
    8
    滚圆放在大碗内放入烤箱,旁边放一碗热水,发酵至2倍大小
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:9
    9
    发酵好的面团,因为发太高了,碰到了烤箱边,最好用大盆
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:10
    10
    排气揉圆
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:11
    11
    分成四等分
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:12
    12
    拍扁
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:13
    13
    放上1/4的杏仁片和巧克力
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:14
    14
    揉匀后揉圆,放在烤盘里,放置烤箱里发酵至2倍大小
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:15
    15
    发酵好后晒上少许可可粉,用刀片切个十字口,烤箱170度预热,入中层烤制28分钟即可,上色完成后及时盖上锡纸
  • 巧克力豆浆面包的做法步骤:16
    16
  • 所属分类: 豆浆  

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