“家常菜全变万花脱不了鲜美，营养和下饭。这道菜用鲜菇，油面筋和蛤蜊肉配在一起烹饪而成，营养丰富，味道非常的鲜美。”
食材明细
鲜菇面筋蛤蜊煲的做法步骤
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1准备食材
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准备生姜和葱花
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油面筋用水泡软后捞起挤干水分，香菇和杏鲍菇洗净后切片
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锅内倒油，油温5粉热倒入杏鲍菇煎至两面微黄
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把杏鲍菇推向一边，下姜片和葱白爆出香味
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再把香菇倒入一起煸炒均匀
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加入鲜酱油煸炒均匀
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再把油面筋倒入加入少许开水大火烧开后转小火烧至片刻
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之后加入蚝油调味
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再加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅
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盛出后撒上葱花即可享用
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1、油面筋先要用清水泡软后挤干水分再烹饪；
2、各家的口味不同请按照自家的口味调味。
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壮腰健肾
