酸辣娃娃菜

https://st-cn.meishi.cc/r/80/72/4893080/s4893080_147409471779824.jpg的做法
“上汤娃娃菜是比较受欢迎的做法，借助酸辣大白菜的灵感做了这道酸辣娃娃菜，口感真心很赞！”

食材明细

主料
辅料

酸辣娃娃菜的做法步骤

  • 酸辣娃娃菜的做法步骤：1
    1
    娃娃菜洗净切段，红尖椒、大蒜切碎。
  • 酸辣娃娃菜的做法步骤：2
    2
    锅中热油，下入一勺油辣椒，倒入红尖椒碎，一起煸炒至出红油。
  • 酸辣娃娃菜的做法步骤：3
    3
    倒入切好的娃娃菜，和辣椒油一起翻炒几下，再撒入蒜末，大火翻炒几下后倒入陈醋翻炒均匀。
  • 酸辣娃娃菜的做法步骤：4
    4
    出锅前撒适量鸡精和盐调味。
  • 酸辣娃娃菜的做法步骤：5
    5
    • 新买的娃娃菜可以干燥通风处晾一晾再吃，炒的时候就不会出很多水，否则没有脆脆的口感。
    所属分类： 健忘  

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