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素炒西芹
1张图片
“
香脆爽口,味道鲜甜,自然简单!
”
食材明细
主料
西芹
250克
辅料
食盐
1茶匙
姜
适量
大蒜
适量
花生油
适量
蚝油
适量
家常味
口味
炒
工艺
<5分钟
耗时
较低热量
难度
素炒西芹的做法步骤
1
将西芹清洗干净,斜刀切断。姜蒜去皮切片拍碎。
2
热锅下油盐,爆香姜蒜。
3
下西芹,大火快速翻炒。
4
加蚝油,起锅装盘。
5
1、建议用手将西芹从中间拗断,然后顺着突显的韧丝,将所有的韧丝抽掉。这样西芹会更爽口。
所属分类:
疏肝理气
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