“昨天吃的大闸蟹还剩几只,今天看冰箱还有几株茭白,灵机一动把这两种食材个结合在一起,事实证明茭白吸收了大闸蟹的鲜味,味道还很好哦。。。”
食材明细
茭白烧大闸蟹的做法步骤
-
1食材:大闸蟹(已清洗切开)、茭白(已剥壳清洗切开)、姜片、香葱

2
烧锅加4汤勺油烧热,下入姜片炝锅。
3
随后,下入切好的大闸蟹,加2汤勺料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着,合入切好的茭白翻炒一下。
6
然后,加适量的清水。
7
加2汤勺生抽。
8
加0.5汤勺白糖。
9
加1勺盐。
10
调味煮开至熟。
11
最后,搁入香葱,即成。
12
所属分类:
补虚养身