茭白烧大闸蟹

https://st-cn.meishi.cc/r/229/162/3853229/s3853229_147891537472757.jpg的做法
昨天吃的大闸蟹还剩几只,今天看冰箱还有几株茭白,灵机一动把这两种食材个结合在一起,事实证明茭白吸收了大闸蟹的鲜味,味道还很好哦。。。

食材明细

主料
辅料

茭白烧大闸蟹的做法步骤

  • 茭白烧大闸蟹的做法步骤:1
    1
    食材:大闸蟹(已清洗切开)、茭白(已剥壳清洗切开)、姜片、香葱
  • 茭白烧大闸蟹的做法步骤:2
    2
    烧锅加4汤勺油烧热,下入姜片炝锅。
  • 茭白烧大闸蟹的做法步骤:3
    3
    随后,下入切好的大闸蟹,加2汤勺料酒。
  • 茭白烧大闸蟹的做法步骤:4
    4
    翻炒翻炒。
  • 茭白烧大闸蟹的做法步骤:5
    5
    接着,合入切好的茭白翻炒一下。
  • 茭白烧大闸蟹的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的清水。
  • 茭白烧大闸蟹的做法步骤:7
    7
    加2汤勺生抽。
  • 茭白烧大闸蟹的做法步骤:8
    8
    加0.5汤勺白糖。
  • 茭白烧大闸蟹的做法步骤:9
    9
    加1勺盐。
  • 茭白烧大闸蟹的做法步骤:10
    10
    调味煮开至熟。
  • 茭白烧大闸蟹的做法步骤:11
    11
    最后,搁入香葱,即成。
  • 茭白烧大闸蟹的做法步骤:12
    12
  • 所属分类: 补虚养身  

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