“每年的秋冬都是吃大闸蟹的最好时节，这个时候，无论公母蟹，都很多膏，吃起来都很肥美！我们一家人都喜欢吃！市场上现在卖的公蟹30元一斤、母蟹35元一斤！把这道【大闸蟹蒸肉末】蒸好后端出来时，我儿子看到了说：妈妈，你把大闸蟹的脚钳蒸的都朝天了。。。哈哈！！！”
食材明细
大闸蟹蒸肉末的做法步骤
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1食材：大闸蟹（已清洗切开）、肉末、香葱
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在肉末中加1汤勺料酒。
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加1汤勺生抽。
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加少许盐。
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加适量的清水。
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调味拌匀。
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随后，将拌好的肉末搁入盘中，合入切好的大闸蟹。
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接着，准备在煮饭时，放入电饭锅中。
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盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮。
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然后，饭熟菜也熟了，开盖取出。
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最后，搁入香葱，即成。
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所属分类：
补虚养身
