“秋天正是吃大闸蟹的季节怎么能错过呢。”
食材明细
香香大闸蟹的做法步骤
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1先清洗干净，姜蒜切片
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锅烧热，下油，下姜蒜煸香
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蟹一切为二
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一个个切口朝下放入锅中
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煎上一会下料酒、生抽，烧一会
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加100克水盖上盖子闷烧水开，关小火再烧5分钟左右，水份少了，下点葱花增香
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做这道菜无需放盐。
