香香大闸蟹

https://st-cn.meishi.cc/r/200/227/5119450/s5119450_144644261277316.jpg的做法
“秋天正是吃大闸蟹的季节怎么能错过呢。”

食材明细

主料
辅料

香香大闸蟹的做法步骤

  • 香香大闸蟹的做法步骤：1
    1
    先清洗干净，姜蒜切片
  • 香香大闸蟹的做法步骤：2
    2
    锅烧热，下油，下姜蒜煸香
  • 香香大闸蟹的做法步骤：3
    3
    蟹一切为二
  • 香香大闸蟹的做法步骤：4
    4
    一个个切口朝下放入锅中
  • 香香大闸蟹的做法步骤：5
    5
    煎上一会下料酒、生抽，烧一会
  • 香香大闸蟹的做法步骤：6
    6
    加100克水盖上盖子闷烧水开，关小火再烧5分钟左右，水份少了，下点葱花增香
  • 香香大闸蟹的做法步骤：7
    7
  • 香香大闸蟹的做法步骤：8
    8
    • 做这道菜无需放盐。
    所属分类： 补虚养身   家常菜  

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