香香大闸蟹

https://st-cn.meishi.cc/r/200/227/5119450/s5119450_144644261277316.jpg的做法
秋天正是吃大闸蟹的季节怎么能错过呢。

食材明细

主料
辅料

香香大闸蟹的做法步骤

  • 香香大闸蟹的做法步骤:1
    1
    先清洗干净,姜蒜切片
  • 香香大闸蟹的做法步骤:2
    2
    锅烧热,下油,下姜蒜煸香
  • 香香大闸蟹的做法步骤:3
    3
    蟹一切为二
  • 香香大闸蟹的做法步骤:4
    4
    一个个切口朝下放入锅中
  • 香香大闸蟹的做法步骤:5
    5
    煎上一会下料酒、生抽,烧一会
  • 香香大闸蟹的做法步骤:6
    6
    加100克水盖上盖子闷烧水开,关小火再烧5分钟左右,水份少了,下点葱花增香
  • 香香大闸蟹的做法步骤:7
    7
  • 香香大闸蟹的做法步骤:8
    8
  • 做这道菜无需放盐。
    所属分类: 补虚养身   家常菜  

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