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蓝莓山药泥
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“
秋冬时节吃些山药对身体益处多多。
”
食材明细
主料
铁棍山药
1根
辅料
蓝莓酱
2勺
牛奶
2勺
炼奶
2勺
酸甜味
口味
其他
工艺
<60分钟
耗时
较低热量
难度
蓝莓山药泥的做法步骤
1
山药洗净后连皮一起上锅蒸约20分钟。
2
蒸熟的山药剥皮,装到保鲜袋里,擀成泥状。
3
加入牛奶和炼奶搅拌均匀。
4
装入裱花器中,挤出自己喜欢的花型。
5
用蓝莓果酱做装饰。
由于炼奶已经有甜味,所以这个配方不必再加糖了。如果没有炼奶也可以加白糖或蜂蜜调味。最后的裱花是为了视觉效果,也可以偷懒一下直接和果酱拌着吃。本人的裱花水平不佳,献丑了(^_^)a
所属分类:
徽菜
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