芒果酸奶慕斯

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  准备好所有材料

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将奥利奥夹心饼干去掉夹心并碾碎

3

黄油软化

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将饼干碎和黄油混合

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倒入慕斯圈并压平然后冷冻

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芒果打成泥

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鱼胶粉5克加入25克水隔水软化

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加入酸奶和砂糖

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淡奶油打发到有点纹路的状态加入芒果泥和上一步拌好的鱼胶液中拌匀（芒果泥留一点做慕斯液封平）

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拿出慕斯底倒入芒果慕斯液冷藏二十分钟

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最后，3克鱼胶粉13克水隔水软化加入到剩下的芒果泥，再取出慕斯圈，铺到最上层，冷藏四小时左右，取出，取下慕斯圈放几颗芒果粒就大功告成啦！

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