奶香紫薯小方

https://st-cn.meishi.cc/r/231/13/6878481/s6878481_155140154458965.jpg的做法
Q弹爽滑,奶香四溢的小方自己做起来成功率极高,这次加入了紫薯,更加好吃,味道更加浓厚,全家都喜欢吃,尤其是孩子,做给他吃比买来的放心多了

食材明细

主料

奶香紫薯小方的做法步骤

  • 奶香紫薯小方的做法步骤:1
    1
    紫薯去皮切片,上锅蒸熟,约20分钟
  • 奶香紫薯小方的做法步骤:2
    2
    蒸熟后碾压成泥备用
  • 奶香紫薯小方的做法步骤:3
    3
    玉米淀粉中加入50克牛奶搅拌均匀备用
  • 奶香紫薯小方的做法步骤:4
    4
    将剩余牛奶倒入紫薯泥中拌匀
  • 奶香紫薯小方的做法步骤:5
    5
    倒入搅拌机,搅打成牛奶紫薯糊
  • 奶香紫薯小方的做法步骤:6
    6
    转入小锅,加入糖,边熬煮边搅拌
  • 奶香紫薯小方的做法步骤:7
    7
    加入牛奶淀粉水继续熬煮,边熬煮边不停搅拌
  • 奶香紫薯小方的做法步骤:8
    8
    煮至半凝固加入酸奶
  • 奶香紫薯小方的做法步骤:9
    9
    快速搅匀后立即关火
  • 奶香紫薯小方的做法步骤:10
    10
    准备容器,碗底铺椰蓉
  • 奶香紫薯小方的做法步骤:11
    11
    将做好的紫薯泥倒入碗中,抹平,入冰箱冷藏2小时
  • 奶香紫薯小方的做法步骤:12
    12
    取出倒扣脱模,切块
  • 奶香紫薯小方的做法步骤:13
    13
    裹一层椰蓉即可
  • 奶香紫薯小方的做法步骤:14
    14
  • 熬煮时全程小火
    所属分类: 便秘  

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