“一道清淡的家常菜,老少皆宜。”
食材明细
粉丝娃娃菜的做法步骤
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4将娃娃菜,先去尾,切成一厘米宽的竖条。

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将娃娃菜放入沸水中,煮三分钟,捞出,摆盘。
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再将粉丝同样过水,然后在冷水中淘一下,放在娃娃菜上面。
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将酱油,醋,十三香,盐,豆豉放入碗中调匀,浇在盘中,上锅蒸五分钟。冷锅热油,放入干辣椒,花椒,蒜,油热两分钟浇在蒸好的菜上。
时间紧张个人认为不蒸其实也可以,直接浇油。
所属分类:
健忘
“一道清淡的家常菜,老少皆宜。”