“味道好”
食材明细
苦瓜干贝汤的做法步骤
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1苦瓜去籽洗净切碎
2
干贝用水泡三四个小时后用手撕碎，鸡蛋打散
3
锅内热油放入苦瓜翻炒十几秒倒入两碗清水
4
水开后倒入干贝，蛋液同时用筷子搅拌十几秒
5
中小火煮开调入盐即可出锅
6
倒入蛋液后用筷子快速搅拌预防鸡蛋结块
