苦瓜干贝汤

https://st-cn.meishi.cc/r/197/165/5978947/s5978947_149439370481343.jpg的做法
味道好

食材明细

主料
辅料

苦瓜干贝汤的做法步骤

  • 苦瓜干贝汤的做法步骤:1
    1
    苦瓜去籽洗净切碎
  • 苦瓜干贝汤的做法步骤:2
    2
    干贝用水泡三四个小时后用手撕碎,鸡蛋打散
  • 苦瓜干贝汤的做法步骤:3
    3
    锅内热油放入苦瓜翻炒十几秒倒入两碗清水
  • 苦瓜干贝汤的做法步骤:4
    4
    水开后倒入干贝,蛋液同时用筷子搅拌十几秒
  • 苦瓜干贝汤的做法步骤:5
    5
    中小火煮开调入盐即可出锅
  • 苦瓜干贝汤的做法步骤:6
    6
  • 倒入蛋液后用筷子快速搅拌预防鸡蛋结块
    所属分类: 明目   汤羹  

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