“炸糖糕是很多人喜欢的一种早点小吃,做好的糖糕趁热吃,外皮酥脆,内部香甜,配上一杯豆浆,营养又健康。”
食材明细
炸糖糕的做法步骤
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1面粉、红糖准备好

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用刚开的水,倒入面粉中,用筷子搅拌,大约搅拌到没有干粉就行了。
3
用手和成光滑的面团,盖上锅盖,静置15分钟左右。
4
把烫好的面,搓成长条,把长条分成几个均匀的小剂子,搓圆,擀成圆片。
5
把红糖和面粉拌匀,这样在炸时红糖不会到处流,用皮包入红糖馅。
6
包好后,把有褶子的一面朝下,轻轻按扁。
7
锅中放油
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把油烧成5、6成热,就放进糖糕,开始炸。
9
炸制两面金黄就好了。
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捞出装盘
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一定要用开水和面,炸时要注意火候。
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痛经