“全家人都喜欢吃榴莲,每每买一个大大的榴莲,一天就吃完了。有时候买来的榴莲太大，一天吃不了的时候就想着加工一下，榴莲酥、榴莲批萨换着吃，这次用曾公子猫山王榴莲做一个冰凉的饮料，天热了吃也不怕，真的很不错哦。”
食材明细
榴莲西米露的做法步骤
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1锅内放适量水烧开后，倒入西米，大火煮2分钟后，转小火煮10分钟。
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煮的过程中不时搅拌以免粘锅底，全程不盖锅盖以免逾锅，煮至西米没有白心后关火，盖盖焖10分钟。
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将焖好的西米捞入冰水中浸泡备用。
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将牛奶、榴莲、白砂糖放入料理机中搅打成榴莲果露。
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将搅打均匀的榴莲果露倒入杯中。
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加入浸泡好的西米、椰果和芒果粒，加薄荷叶装饰即可。
曾公子猫山王榴莲，冰淇淋般的香甜果肉
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