“ 巧克力的香气相信无人能够抵挡。比如我，巧克力饼干，巧克力蛋糕，巧克力面包，巧克力冰激凌……只要加上巧克力，我便放弃抵抗，彻底“投降”！这款巧克力软曲奇，味道浓郁，制作简单。加入巧克力豆豆，让曲奇更有一个丰富的层次。得，又“缴械”了~~”
食材明细
醇香巧克力软曲奇的做法步骤
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1准备好材料。
2
葡萄干用水（方子外）浸泡20分钟。
3
红糖和热水混合搅拌至红糖融化。
4
红糖水里倒入油，混合搅拌均匀后，加入盐混合均匀。
5
泡打粉和低筋粉混合筛入步骤5内
6
倒入葡萄干。
7
倒入巧克力豆豆， 用刮刀压拌均匀，没有干粉即可。
8
戴手揉成小面团（或者用小勺子舀入烤盘），排入烤盘内，压扁。
9
送入预热好的烤箱上下火175度烘烤12分钟。
10
1、玉米油可以替换成色拉油，无色无味的植物油都可。
2、巧克力豆豆一定要用烘焙专用的，趋同巧克力会融化。
3、烘烤时间不可过长，水分烤干就不是软曲奇啦！不喜欢软曲奇可以加长时间烤成脆曲奇哦！
所属分类：
痛经
