南瓜胡萝卜猪肉水饺

https://st-cn.meishi.cc/r/121/15/3441371/s3441371_149665217296971.jpg的做法
这款水饺馅是猪肉、胡萝卜组合。南瓜泥与小麦粉搭配和面做水饺皮。得益于南瓜、胡萝卜丰富的营养及诸多的食疗功效,使得这款水饺很养生,很健康,老少皆宜。

食材明细

主料
辅料

南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤

  • 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮去瓤洗干净切成片
  • 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤:2
    2
    入微波炉打熟压成泥晾凉
  • 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤:3
    3
    猪肉加油、盐、味精、酱油、料酒、姜末顺一个方向搅拌上劲
  • 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤:4
    4
    晾凉的南瓜泥加小麦粉
  • 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤:5
    5
    加适量水和成面团饧10分钟
  • 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤:6
    6
    胡萝卜洗干净去皮
  • 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤:7
    7
    洋葱切碎与搅拌好的肉馅放在一起
  • 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤:8
    8
    胡萝卜擦碎,与搅拌好的肉馅放在一起搅拌均匀作水饺馅
  • 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤:9
    9
    饧好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作水饺皮
  • 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤:10
    10
    水饺皮中间添加馅料
  • 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤:11
    11
    前后片捏 严,包好水饺
  • 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤:12
    12
    煮锅加水烧开,水饺入锅煮,煮熟捞出即可享用
  • 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤:13
    13
  • 1、南瓜泥很软,和面时要少加水 2、煮水饺要宽汤大火
    所属分类: 补肾   午餐  

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