“专治芒果控!燕窝控!西米露控!”
食材明细
燕窝芒果西米露的做法步骤
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1浸泡5小时、撕条、挑毛、冲洗

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将燕窝放入炖盅,隔水炖30分钟。冰糖根据个人口味随意。
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选不粘锅加入清水大火煮开,然后放西米。取芒果肉,横向切开避开芒果核,然后划开用勺子取下芒果块。
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西米煮的时候要时不时的搅拌(容易粘锅)煮15分钟左右。关火之后出锅之前焖10分钟(要不会有白心熟不透)
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将煮好的西米用过滤双盆过滤汤汁沥水备用。
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准备好的食材开始利用上。
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放入顺序西米、芒果、椰汁、燕窝(沥水后的),如果觉得不够甜的仙女们可以放谢蜂蜜。
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