“椒盐香麻而咸，是我们经常用到的一种调味料，可以自制或者外买。椒盐鸡中翅，每一口都能吃到椒盐特有的麻香味，腌制的时候加入一些入味，不要加太多，最后吃的时候蘸上一点椒盐才叫真正的够味，喜欢的一定要试试。”
食材明细
椒盐鸡中翅的做法步骤
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1备好花椒和盐
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先把花椒用小火炒香
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再把盐也炒至微微泛黄
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放入料理机内
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搅拌成细粉也就是椒盐粉
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鸡中翅洗净后切成段
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备好黄酒，椒盐粉，生姜片和生抽
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把黄酒，生抽，生姜片一起加入的鸡翅里拌匀再加入一茶匙椒盐粉拌匀
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空气炸锅200度预热5分钟后炸蓝里刷上一些油
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再把鸡翅加入
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放入炸锅内，先炸10分钟
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之后取出把鸡翅翻面
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再炸5分钟后取出
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趁热蘸上椒盐吃味道最棒
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1.椒盐可以按照自家的喜好调整比例
2.不同空气炸锅可以用烤箱烤或者明火油炸
