上汤娃娃菜

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食材明细

主料
辅料

上汤娃娃菜的做法步骤

  • 上汤娃娃菜的做法步骤:1
    1
    先将材料准备好,娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状,蒜切成小瓣、皮蛋切丁、原味高汤。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:2
    2
    锅内加入些许食用油,待油温四五层热的时候加入蒜瓣。蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的原味高汤。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:3
    3
    浓汤煮开后,放入切好的娃娃菜,煮至变软。将娃娃菜捞出装盘,锅内留底汤。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:4
    4
    将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:5
    5
  • 原味高汤:名菜名吃原味高汤 名菜名吃味道标准化定制化体验中心—青岛大厨四宝餐料有限公司
    所属分类: 健忘   汤羹  

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