“虫草花对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。”
食材明细
虫草花炖肉汤的做法步骤
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1准备材料；
2
虫草花洗干净，把瘦肉剁成肉末备用；
3
肉末、虫草花一起放入玻璃炖盅里；
4
在壶内注入额外的清水；
5
两碗水倒入炖盅；
6
将炖盅与盖子组合好，放入养生壶，盖上壶盖；
7
选择“养生汤”程序；
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选择“定时”，时间设置为1小时，待时间结束即可。
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1.肉末最好还是剁，因为肉末在剁的过程中会起胶，同时肉的温度不会过高影响口感。机器打的肉末相对会柴点，风味也不够；
2.虫草花有新鲜的、晒干的，晒干的话要先泡发，或者延长炖煮的时间；
3.养生汤一般都不加调味品，品尝的是原汁原味。
