“虫草花对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。”
食材明细
虫草花炖肉汤的做法步骤
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1准备材料;

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虫草花洗干净,把瘦肉剁成肉末备用;
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肉末、虫草花一起放入玻璃炖盅里;
4
在壶内注入额外的清水;
5
两碗水倒入炖盅;
6
将炖盅与盖子组合好,放入养生壶,盖上壶盖;
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选择“养生汤”程序;
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选择“定时”,时间设置为1小时,待时间结束即可。
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1.肉末最好还是剁,因为肉末在剁的过程中会起胶,同时肉的温度不会过高影响口感。机器打的肉末相对会柴点,风味也不够;
2.虫草花有新鲜的、晒干的,晒干的话要先泡发,或者延长炖煮的时间;
3.养生汤一般都不加调味品,品尝的是原汁原味。