酱油炒扁豆

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  1

  扁豆择洗干净

2

蒜切片，红椒切小块

3

锅中热油，放入蒜片煸香

4

加入扁豆翻炒2分钟后加入盐炒匀

5

然后加入生抽和老抽，炒出香味后沿锅边倒入适量清水，盖锅盖焖2分钟

6

开盖后加入红椒和白糖，大火翻炒收汁即可

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