“这是我家孩子最爱吃的焖饭,用她的话说,是时上最好吃的焖饭。这么好吃的焖饭做起来却非常简单,实在是零厨艺也能驾驭的一道美食。厨房小白可以放心操作,百分百会成功的。 用了阿赐酱腊肠,真的超好吃,口感润润的香香的,完全没有添加剂。”
食材明细
土豆腊肠焖饭的做法步骤
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1食材准备好。这个土豆太大了,实际上只用了半个,腊肠用了1根。

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处理下食材,土豆洗净去皮切小块,芹菜切末,葱姜切末。
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腊肠切成薄片,这个腊肠非常好吃,口感润润的,而不是干干的那种。
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炒锅放油,放入土豆块煎一下,煎至表面变焦黄,这样煎过的土豆,做焖饭尤其好吃。
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把土豆铲到盘里,放入腊肠煸炒至透明,加入葱姜一起炒出香味,再把刚才煎过的土豆放进去炒匀。煸炒过的腊肠做焖饭简直太好吃了。
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大米两杯,清洗一遍,加入正常焖米饭的水,我喜欢吃干一点,所以水略少,各位根据自己的喜欢灵活调整即可。

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把腊肠和土豆放在上面,开启焖饭程序,等结束就可以了。
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程序结束,自动转为保温档,打开盖子,把芹菜末放进去,拌匀即可。最后加入芹菜可以给米饭带来清新的口感,超好吃,不要提前放芹菜,米饭的温度足够使芹菜断生。
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“阿赐酱腊肠:一根敢不放味精,无添加无烟熏的“三无”腊肠”
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1、调料只需要一点盐,腊肠的味道使焖饭无敌好吃。
2、不要放酱油,清新又美丽的颜色特别有食欲。
3、焖饭好吃的关键是土豆煎香表面,腊肠煸出油脂后再放入电饭煲里。